La Bombi
Restaurante en Santander
Entradas Frías
| Lubina Marinada | 26,00€ | |
| Ensalada Mixta | 15,00€ | |
| Espárragos | 16,00€ | |
| Jamón de Bellota | 28,00€ | |
| Embutido Ibérico | 24,00€ | |
| Pudin de Cabracho | 16,00€ | |
| Anchoas, pimientos y bonito | 20,00€ | |
| Salpicón de marisco | 27,00€ |
Entradas Calientes
| Sopa de Pescado | 16,00€ | |
| Menestra de Verdura | 17,00€ | |
| Alubias Rojas | 13,00€ | |
| Huevos Revueltos al Foie | 24,00€ | |
| Revuelto de Erizos | 28,00€ | |
| Croquetas de Gambas | 18,00€ | |
| Rabas de Calamar fresco | 19,00€ | |
| Alcachofas Rellenas de Centollo (unidad) | 5,00€/ud. | |
| Albóndigas de Machote (unidad) | 4,50€/ud. |
Mariscos
| Almejas a la sartén | 30,00€ | |
| Almejas a la marinera | 30,00€ | |
| Ostras (unidad) | 4,50€/ud. | |
| Nécoras | 48,00€/Kg. | |
| Centollo | 45,00€/Kg. | |
| Changurro frío o al horno | 45,00€/Kg. | |
| Gambas frescas | 35,00€ | |
| Langostinos frescos | 90,00€ Kg. | |
| Cigalas | 148,00€/Kg. | |
| Bogavante | 90,00€/Kg. | |
| Camarón | 154,00€/Kg. |
Pescados
| Lomos de merluza | 28,00€ | |
| Cogote de merluza | 28,00€ | |
| Cocochas de merluza | 36,00€ | |
| Lubina | 28,00€ | |
| Jargo | 24,00€ | |
| Rodaballo | 32,00€ | |
| Lenguado | 32,00€ | |
| Salmonetes | 24,00€ | |
| Besugo | 36,00€ | |
| Rape | 28,00€ | |
| Mero | 32,00€ | |
| Atún rojo de Almadraba | 33,00€ | |
| Maganos encebollados | 26,00€ | |
| Maganos troceados en tinta | 26,00€ | |
| Maganos de guadañeta encebollados (Temporada) | 36,00€ | |
| Pimientos rellenos de marisco en salsa de nécoras | 22,00€ |
Carnes
| Foie fresco de oca a las uvas | 30,00€ | |
| Solomillo a la plancha | 28,00€ | |
| Solomillo al queso | 29,00€ | |
| Solomillo a la pimienta | 29,00€ | |
| Solomillo a la sal | 29,00€ | |
| Solomillo con mantequilla de anchoas | 29,00€ | |
| Solomillo al foie | 34,00€ | |
| Steak Tartar | 30,00€ | |
| Puntas de Solomillo | 24,00€ | |
| Chuletón | 59,00€/Kg. | |
| Bistec | 20,00€ | |
| Escalope | 20,00€ | |
| Chuletillas de lechazo | 25,00€ | |
| Mollejas de lechazo | 22,00€ | |
| Riñones de lechazo | 22,00€ | |
| Sesos de lechazo | 21,00€ | |
| Rabo de toro estofado | 22,00€ | |
| Manitas de lechazo | 21,00€ | |
| Carrilleras de ibérico | 22,00€ | |
| Callos | 21,00€ |
Precios I.V.A. incluido.